Јасеновик је село у општини Ново Брдо која припада Косовскопоморавском округу. Налази се источно од општинског средишта Новог Брда, а у њему данас има педесетак домаћинстава чији чланови вредно раде у сеоским школама, амбулантама али и на својим имањима.

На овим имањима производи се искључиво органска храна коју житељи овог села даље обрађују и праве џемове, слатка, ајваре, пинђуре, вина, ракије и многе друге прозводе. Поред пољопривреде, баве се и сточарством тако да у понуди имају и козји и крављи сир.

Обзиром да су околна брда богата печуркама, а становници овога села вредни и досетљиви, у понуди имају и мариниране лисичаре и вргање као и козји сир у маслиновом уљу са црним тартуфима.

Да, добро сте прочитали. У брдима изнад села Јасеновика може се наћи једна од најскупљих врста печурака на свету. Поред козјег сира са тартуфима, можете пробати и ајвар са тартуфима као и ракију одлежалу у тартуфима, популарну Тартуфару.